Шкаф шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF3L

Шкафы шоковой заморозки Hurakan позволяют очень быстро замораживать продукты и значительно увеличивают срок их хранения. Заморозка в наших шкафах осуществляется в несколько этапов и не нарушает молекулярной структуры продуктов. Шкафы шоковой заморозки Hurakan являются оптимальным решением при оснащении предприятий, производящих полуфабрикаты, для установки на кухнях ресторанов, санаториев или гостиниц, столовых и т.п.

• Оттайка вручную
• Термощуп-1 шт. в комплекте
• Поддержка гастроемкостей GN1/1- 3шт или противеней 400x600 -3шт
• Поддерживаемая глубина гастроемкостей GN1/1 - 65мм
• Тип охлаждения - вентиляция
• Компрессор: SECOP SC21CL
• Контроллер: EVCO EVK802

Характеристики оборудования

1. Мощность, кВт
   0,77
2. Напряжение, В
   220
3. Цикл охлаждения
   +90С до +3С за 90мин (12кг)
4. Цикл заморозки
   +90С до -18С за 240мин (8кг)
5. Габариты камеры, мм
   660x640x330
6. Габаритные размеры, мм
   800x815x985
7. Масса, кг
   80